目の前のゴーヤとは一期一会の出会い。　　ブツブツの面構えといい...　 最高の苦味やぁーー

　ゴーヤは個性的、苦味によるところの個性、個性に乏しいときは苦味を付け加えればいいのか...

　たばこの苦味、コーヒーの苦味、ゴーヤの苦味..

　炭酸の抜けたあとの炭酸水の苦味、あれはいただけない、あれは薬品の苦味。　そこまでいかない食品としていい感じの苦味。　このレンジにいろんな個性がある。