行き急いで高級店にする必要もなかった。　猥雑な庶民派の店から初めてもよかった。

お金の問題が解決すれば次また小資本で小さな店を始めればいい。

店名は、"ちゃんこダイニング若かった　仕切りなおし店" 。　ベルク本を読みつつSNSがらみの表現を工夫しーので。

若乃花 :　綱を取ったあと 綱の上で綱渡りしてまんねやわー ...

　この切り口から架空世界(架空飲食店) に入れる。　誰かウェブ漫画にしないかな。

"ちゃんこダイニング若かった　新宿仕切りなおし店(ベルク隣り)"　とか。　この切り口の料理漫画もありだろう。

　ネタの種として一旦キープ。