カレーは、スパイスを混ぜて混ぜて一番おいしいブレンドにし、それを一年の間 食べたいと思ったときに取り出して食べれるようにしたもの。　それだから季節感に乏しい。

　季節を感じるように調理された旬の料理には負けてしまう。

　季節の旬のものをカレー味にする方向なら「カレーライス」を超えられる。

　ここに発想の違いがある。　一年中、食べたいと思った料理をそのとき食べれることが食の幸せなのか、それとも 季節の制約の中で季節の旬のものを食べれる方が幸せなのか。

　これは俳句や、ツイッターの140文字のことにも通じる。